材料
2人前
- ししとう150g
- 大葉20枚
- ごま油大さじ1
- 醤油大さじ2.5
- 水大さじ1.5
- 砂糖小さじ1
- 味の素7
- 一味唐辛子適量
- ご飯200g
- 鰹節2g
- いりごま3
- 塩2
手順
- 1
ししとうのヘタを取り除きます
00:03:50 - 2
フライパンにごま油大さじ1をひき、ししとうを炒めます
00:05:24 - 3
炒めたししとうを冷まします
00:08:16 - 4
耐熱容器に醤油大さじ2と半分、水大さじ1と半分、砂糖小さじ1、味の素7振り、ごま油小さじ1と半分を入れ、よく混ぜて漬けだれを作ります
00:08:48 - 5
大きい大葉は半分に切り、葉脈を取り除きます
00:10:03 - 6
ししとうを大葉で包み、漬けだれに浸します
00:10:16 - 7
お好みで一味唐辛子を適量振りかけます
00:16:40 - 8
冷凍ご飯（200g）を3分30秒600Wで温めます
00:17:16 - 9
大葉10枚をみじん切りにします
00:17:31 - 10
温めたご飯にみじん切りにした大葉、鰹節2つまみ、いりごま3つまみ、塩2つまみを加えてよく混ぜます
00:21:33 - 11
ラップを使ってご飯をおにぎりの形に握ります
00:22:53