ザクザクオニオンリング

玉ねぎ1個(200g)を輪切りにする。

輪切りにした玉ねぎをバラバラにする。

ボウルに片栗粉(35g)、塩(2g)、ガーリックパウダー(7振り)、マヨネーズ(大さじ1/2)、味の素(7振り)、コショウ(4振り)を入れる。

富良野ホップ炭酸水(大さじ4)を加え、混ぜる。

バッター液が固い場合は、炭酸水を足して調整する。

鍋に油(鍋底1cm)を熱する。

玉ねぎに衣を絡める。

油で玉ねぎを揚げる。

こんがりと焼けたら、玉ねぎを取り出す。

盛り付ける。

アジシオをお好みで適量ふる。

ディップ用にケチャップとマヨネーズを用意する。