材料
1人前
- 飲むマヨ100ml
- ベーコン40g
- オリーブオイル大さじ1
- ガーリックパウダー5振り
- 味塩コショウ適量
- 黒コショウ適量
- パスタ(1.6mm)100g
- 塩適量
- 卵1個
- 粉チーズ適量
手順
- 1
ベーコンを細切りにする
00:03:26 - 2
フライパンに細切りにしたベーコンを入れ、オリーブオイル大さじ1を加える
00:03:43 - 3
フライパンを火にかける
00:03:51 - 4
お湯を沸かす
00:04:10 - 5
ベーコンをカリッとするまで焼く
00:04:12 - 6
飲むマヨネーズ100ccをフライパンに加える
00:04:18 - 7
飲むマヨネーズとベーコンを混ぜながら加熱する
00:04:29 - 8
ガーリックパウダーを5振り加える
00:04:54 - 9
味塩コショウを適量加える
00:04:59 - 10
沸騰したお湯に塩分濃度1%の塩を加える
00:05:22 - 11
1.6mmのパスタを茹でる
00:05:41 - 12
硬めに茹でたパスタをソースに絡める
00:06:34 - 13
粉チーズを適量加える
00:06:48 - 14
卵1個を割ってよく混ぜる
00:07:05 - 15
火を止めた状態のパスタソースに卵を流し入れて混ぜる
00:07:10 - 16
弱火で火を入れながら混ぜる
00:07:19 - 17
お皿に盛り付ける
00:07:40 - 18
黒胡椒を適量ふる
00:07:52