日本酒で格上げ！サッポロ一番塩ラーメン

フライパンに水100mlを入れ、もう一方のフライパンに酒100mlを入れます。

酒を入れたフライパンを加熱し、アルコールの香りがなくなるまで飛ばします。

両方のフライパンに水350mlを追加します。

サッポロ一番塩ラーメンの麺を入れ、茹でます。

麺が茹だったら、卵を割り入れます。

火を止めて粉末スープを加えます。

器に盛り付けます。

付属の切り胡麻をふりかけます。

刻みネギを少々加えます。