映画風絶品ガーリックエッグトースト

食パンを2枚用意する。

片方の食パンにハム2枚とチェダーチーズ1枚を乗せる。

にんにく10gを半分に分け、5gずつスライスする。

フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにく5gを入れ、火にかける。

何も乗せていない食パンをトーストする。

フライパンに鷹の爪を適量入れ、にんにくが色づいたらガーリックチップを取り出す。

同じフライパンに卵2個を割り入れ、目玉焼きを作る。

油を黄身にかけて加熱する。

トーストした食パンに目玉焼きを乗せる。

目玉焼きの上にガーリックオイルとガーリックチップをかける。

エクストラバージンオリーブオイルをまわしかける。

アジシオを適量かける。

ハムとチーズを乗せた食パンも同様に目玉焼き、ガーリックオイル、ガーリックチップ、エクストラバージンオリーブオイルを乗せて仕上げる。

粉チーズを適量かける。