材料
1人前
- かつお節3g
- 水300ml
- 味の素4
- しょうゆ小さじ1
- 塩小さじ1/2
- みりん小さじ1
- 酒小さじ1
- マロニー50g
- からし適量
- ごま適量
- ネギ適量
手順
- 1
鍋にかつお節3gと水300ccを入れます。
00:00:11
- 2
味の素を4振り加えます。
00:00:14
- 3
しょうゆ小さじ1杯、塩小さじ半分、みりん小さじ1杯、酒小さじ1杯を加えます。
00:00:18
- 4
沸騰させます。
00:00:23
- 5
マロニー50gを入れ、水気が飛ばない程度の温度で約4分煮ます。
00:00:24
- 6
器に盛り付けます。
00:00:30
- 7
お好みでからしを適量加えます。
00:00:35
- 8
お好みでごまを適量加えます。
00:00:41
- 9
お好みでネギを適量加えます。
00:00:44