材料
1人前
- にんにく2片
- 玉ねぎ200g
- 鶏もも肉700g
- トマトジュース300ml
- 水300ml
- 黒胡椒適量
- 塩小さじ1
- オレガノ小さじ1/2
- 砂糖小さじ1
手順
- 1
にんにく（2片）を潰して皮を剥く。
00:00:18
- 2
玉ねぎ（200g）をくし切りにする。
00:00:20
- 3
フライパンににんにく、くし切りにした玉ねぎ、鶏もも肉（700g）を入れる。
00:00:23
- 4
トマトジュース（300cc）、水（300cc）、黒胡椒（適量）、塩（小さじ1）、オレガノ（小さじ1/2）を加える。
00:00:25
- 5
沸騰させて蓋をし、弱中火で1時間煮込む。
00:00:30
- 6
鶏肉をお玉でほぐす。
00:00:48
- 7
砂糖（小さじ1）を加えて味を調える。
00:00:51