材料
1人前
- 鶏もも肉150g
- ダイショーの唐揚げ粉40g
- ご飯200g
- エリンギ100g
- 水40ml
- レモン1/8個
- サラダ油適量
- 味塩6適量
- ナツメグ1適量
- ガーリックパウダー2適量
- コショウ2適量
手順
- 1
エリンギ 100gを食べやすい大きさに切る
00:03:11 - 2
鶏もも肉を5～6個に切り分ける
00:03:40 - 3
エリンギにダイショーの唐揚げ粉 20gを加える
00:04:39 - 4
エリンギに水 20ccを入れて和える
00:04:54 - 5
鶏肉にダイショーの唐揚げ粉 20gを加える
00:05:32 - 6
鶏肉に水 20ccを入れて和える
00:05:50 - 7
フライパンに鍋底から1cmほどのサラダ油を入れる
00:08:27 - 8
温かいご飯を用意する
00:08:42 - 9
エリンギを揚げる
00:09:28 - 10
揚がったエリンギを取り出す
00:10:07 - 11
鶏肉を揚げる
00:10:31 - 12
弁当箱にご飯を詰める
00:10:52 - 13
揚がった鶏肉を取り出す
00:11:06 - 14
スパイスを作る（アジシオ6振り、ナツメグ1振り、ガーリックパウダー2振り、コショウ2振り）
00:11:29 - 15
弁当箱に唐揚げを入れる
00:12:00 - 16
唐揚げにレモンを添える
00:12:12 - 17
唐揚げにスパイスをかける
00:12:19 - 18
エリンギを皿に盛る
00:12:35