材料
1人前
- さんまの蒲焼き缶1缶
- 水320ml
- 酒大さじ1
- 醤油小さじ2.5
- 味の素少々
- パスタ(1.4mm)100g
- オリーブオイル小さじ2
- 七味適量
- マヨネーズ適量
手順
- 1
小さめのフライパンに水320cc、酒大さじ1、醤油小さじ2半、味の素4振りを入れて混ぜ、中火にかける。
00:00:10
- 2
パスタ1.4mm 100gをフライパンに入れ、約4分半煮て水分が大さじ1程度になるまで煮詰める。
00:00:19
- 3
さんまの蒲焼き(タレごと)とオリーブオイル小さじ2を加える。
00:00:30
- 4
蒲焼きをほぐす。
00:00:35
- 5
さらに2分ほど加熱し、水分を飛ばしながら全体を絡める。
00:00:36
- 6
七味唐辛子を適量加える。
00:00:42
- 7
マヨネーズを適量加える。
00:00:43