材料
1人前
- さつまいも（紅はるか、シルクスイートなど）2個
- さつまいも（安納芋）適量
- 水適量
- アルミホイル適量
手順
- 1
さつまいもを水で洗い、たわしなどで皮の汚れを落とす。
00:00:08
- 2
さつまいもを水で軽く濡らし、アルミホイルで隙間なく包む。
00:00:09
- 3
予熱なしのオーブンに、紅はるかやシルクスイートなどのさつまいもを入れ、150°Cで50分加熱する。
00:00:21
- 4
50分後、安納芋をオーブンに入れ、さらに1時間加熱する。
00:00:32
- 5
加熱後、竹串をさつまいもの真ん中に刺し、スッと通るか確認する。
00:00:35
- 6
焼き上がったさつまいもをアルミホイルから取り出し、包丁で切り込みを入れ、手で開いて完成。
00:00:39