偽明太子パスタ

料理研究家リュウジのバズレシピ / @ryuji825

調理時間: 10分量: 1人前
材料
1人前
  • サラダ油大さじ1
  • 1個
  • 少々
  • 味の素少々
  • 石砂糖少々
  • ナンプラー小さじ2
  • ほんだし小さじ1/3
  • 適量
  • パスタ100g
  • バター10g
  • 海苔4g
  • 小ねぎ適量
手順
  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れる

    00:00:24
  2. 2

    卵を割り入れる

    00:00:26
  3. 3

    塩を入れる

    00:00:27
  4. 4

    味の素を入れる

    00:00:28
  5. 5

    火にかけずに具材をよく混ぜる

    00:00:29
  6. 6

    火にかけながら混ぜる

    00:00:34
  7. 7

    ブンブンチョッパーに具材を入れる

    00:00:37
  8. 8

    ブンブンチョッパーで細かくする

    00:00:39
  9. 9

    フライパンに砂糖を入れる

    00:00:40
  10. 10

    ナンプラーを入れる

    00:00:41
  11. 11

    ほんだしを入れる

    00:00:42
  12. 12

    パスタを入れる

    00:00:43
  13. 13

    パスタを混ぜて水分を飛ばす

    00:00:45
  14. 14

    バターを入れる

    00:00:48
  15. 15

    偽明太子を入れる

    00:00:49
  16. 16

    全体をよく混ぜる

    00:00:50
  17. 17

    お皿に盛り付ける

    00:00:51
  18. 18

    海苔をかける

    00:00:52
  19. 19

    小ねぎをかける

    00:00:54