鶏むね肉の炊き込みご飯

生姜を千切りにします。

しめじの石づきを切り落とします。

油揚げを細切りにします。

米を研ぎます。

鶏ガラスープを小さじ1と半分入れます。

これうま!!つゆを大さじ2杯加えます。

塩を小さじ2/3加えます。

お米の線少し下まで冷水を入ます。

鶏むね肉を切らずに入れます。

きのこをほぐしながら入れます。

油揚げを最後に入れます。

炊飯器にセットします。

炊き上がったら、鶏むね肉をほぐしながらよく混ぜます。

器に盛り付けます。

小ネギを適量散らします。

柚子胡椒を適量添えます。

200ccのお湯に鶏ガラスープ小さじ1とこれうま!!つゆ大さじ半分を溶かします。

鶏茶漬けにします。

柚子胡椒を少し溶かします。