材料
2人前
- パスタ(1.4mm)200g
- にんにく10g
- 長ネギ1本
- ベーコン80g
- オリーブオイル大さじ2
- 水480ml
- 料理酒大さじ2
- 塩小さじ1
- 味の素適量少々
- ごま油小さじ2
- 黒胡椒適量少々
手順
- 1
にんにくをみじん切りにする
00:02:15
- 2
みじん切りにしたにんにくをフライパンに入れる
00:03:10
- 3
長ネギをみじん切りにする
00:03:25
- 4
ベーコンを細切りにする
00:04:30
- 5
にんにくをオリーブオイル大さじ2で炒める
00:04:48
- 6
長ネギを加えて炒める
00:05:08
- 7
ベーコンを加えて炒める
00:05:44
- 8
炒めた具材を別の容器に移しておく
00:06:37
- 9
フライパンに水480cc、酒大さじ2、塩小さじ1、味の素12振りを入れる
00:07:05
- 10
パスタを加えて5分間煮る
00:08:21
- 11
汁気が多い場合は火力を上げる
00:12:35
- 12
炒めておいた具材を加えて混ぜる
00:13:37
- 13
ごま油小さじ2を加えて混ぜる
00:14:00
- 14
お皿に盛り付ける
00:14:35
- 15
黒胡椒を適量かける
00:14:57