材料
1人前
- もやし200g
- 豚バラ肉140g
- 卵3個
- アジシオ適量
- ほんだし小さじ1/2
- ケチャップ大さじ2
- 中濃ソース大さじ2
- ピザチーズ60g
- 黒胡椒適量
- 乾燥パセリ適量
手順
- 1
クックパーフライパン用ホイルをフライパンのサイズに合わせて切る。
00:00:22
- 2
フライパンに切ったホイルを敷き、もやしを入れ、中央をくぼませる。
00:00:24
- 3
豚バラ肉を一口大にちぎってもやしの上にのせる。
00:00:30
- 4
アジシオを振る。
00:00:33
- 5
くぼませた中央に卵を割り入れる。
00:00:36
- 6
ほんだし、ケチャップ、中濃ソースを混ぜ合わせる。
00:00:37
- 7
作ったソースを全体にかける。
00:00:42
- 8
ピザチーズをのせる。
00:00:43
- 9
蓋をして中火にかけ、卵に火が通るまで10分ほど蒸す。
00:00:44
- 10
好みでアジシオ、黒胡椒、乾燥パセリを振る。
00:00:52